Paslanmayan poladdan peşəkar mətbəx avadanlıqları Məhsul təsviri: -
Paslanmayan poladdan peşəkar mətbəx avadanlıqları
Məhsul təsviri:
- Paslanmayan polad (AISI 304) materialdan hazırlanmış sənaye tipli mətbəx modulları.
- Variantlar:
• 1 gözlü və ya 2 gözlü dərin qulp formalı lavabo ilə iş masası – düz iş səthi + inteqrə olunmuş vanna, su axıdıcı üçün hazır çıxış; tənzimlənən ayaqlar; radiuslu kənarlar, sıza və çirklənməyə qarşı rahat təmizlənən səth.
• Səhm saxlanması və paylama üçün bain-marie/istilikli vitrin tipli xətt – GN ölçülü vannalara uyğun, temperlənmiş şüşə qoruyucu, alt rəf; istilik nəzarəti (termostat paneli) görünür.
• Manqal/şiş kabab bölməsi üçün paslanmayan polad korpuslu ocaq – geniş iş kamerası, üstündə tüstü yığan başlıq, alt rəf; kül və yağın toplanması üçün bölmə-lamel çıxarışlı.
Ümumi xüsusiyyətlər:
- Qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğun paslanmayan polad səthlər.
- GN (GastroNorm) vannalarla uyğunluq (fərqli ölçü kombinasiyaları).
- Səliqəli qaynaq, bərkidilmiş karkas, gündəlik intensiv istismara uyğun konstruksiya.
- Kəskin künclərsiz, radiuslu kənarlar – təhlükəsiz və sürətli yuma.
- Alt rəflər: qab-qacaq və inventar üçün əlavə saxlama sahəsi.
- Tənzimlənən ayaqlar: qeyri-bərabər döşəmədə səviyyələmə imkanı.
- Emalatxanada ölçüyə görə yığılma imkanı görünür – xəttvi mətbəxlər, yeməkxana və restoranlar üçün uyğun.
İstifadə sahələri:
- restoran, kafe, yeməkxana, catering mətbəxləri
- servis xətti, özünəxidmət bölmələri
- kabab/manqal zonaları
Quraşdırma və qulluq:
- Hamar polad səthlər sürətli təmizlənir, dezinfeksiyaedici ilə təhlükəsizdir.
- Elektrikli isitmə modulu olan paylama xətti üçün standart elektrik qoşulması tələb olunur (idarə paneli üst hissədə).
- Ventilyasiya sistemi olan manqal bölməsi tüstünün çıxarılmasına uyğundur; baca xəttinə birləşdirmə üçün çıxış hissələri nəzərdə tutulub.
Ölçülər:
- Şəkillərdə göstərilən modullar xəttvi olaraq birləşə bilir; layihəyə uyğun fərqli uzunluq/dərinlik hündürlük variantları tətbiq oluna bilər.