Qazan, rəng - Boz, Mis
Böyük ölçülü mis/qazan – ənənəvi təndirdə və ya ocaq üzərində kütləvi yeməklər üçün.
Xüsusiyyətlər:
- Material: qalın divarlı metal (dövülmə görünüşlü), istiliyi bərabər paylayır
- Forma: dərin, geniş ağızlı; içərisi mərhələli/ikiqat kənarlı quruluşa malikdir, qarışdırma və daşmanın qarşısını almağa kömək edir
- İstifadə sahələri: aş, piti, bozartma, dovğa, qovurma, yağ əridilməsi, su qızdırılması və konservləşdirmə üçün uyğundur
- Xarici səth: çəkic izləri olan rustik faktura – istilik saxlamanı artırır
- Uyğunluq: odun sobası, ocaq, manqal tipli açıq alov
- Tutum: çoxnəfərlik tədbirlər, toy-süfrə yeməkləri və təsərrüfat işləri üçün rahat
- Baxım: istifadə sonrası isti su ilə yuyub qurulamaq, vaxt-vaxtı yağlayaraq qorumaq məsləhətdir
- Daşınma: iki əlli götürməyə uyğun kütlə; dayanıqlı qalın dib
Əlavə üstünlüklər:
- Yüksək istilikdə deformasiyaya davamlı
- Yeməyin dibə yapışmasının qarşısını alan hamar daxili səth
- Uzunömürlü ənənəvi mətbəx əşyası olaraq məişətdə və şadlıq bişirmələrində effektiv istifadə olunur.