Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Quru dağ keki otu – paketlənmiş - Təbii yığılmış və qurudulmuş dağ
Quru dağ keki otu – paketlənmiş
- Təbii yığılmış və qurudulmuş dağ keki (yovşan olmayan, ətirli kekik növü)
- Şəffaf paketlərdə, budaq və yarpaq hissələri ilə
- Çay dəmləməsi, ət və tərəvəz yeməkl...
Məhsul: Əsl Şirniyyat – Qarğıdalı yağı ilə qat-qat hazırlanan
Məhsul: Əsl Şirniyyat – Qarğıdalı yağı ilə qat-qat hazırlanan Naxçıvan‑üslubunda şəkərbura/qatlanan xəmir poğaçaları (şörək)
Təsvir:
- Qızılı rəngdə, qat-qat yağlı xəmirdən hazırlanmış dairəvi qur...
Təndir çörəyi – ev üsulu, odun alovunda bişirilmiş - Əsl təndir
Təndir çörəyi – ev üsulu, odun alovunda bişirilmiş
- Əsl təndir içində, köz üzərində bişirilən ənənəvi çörək
- Xarici qatı qızılı rəngli və nazik, içi yumşaq və ətirli
- Sadə və təbii tərkib: un, ...
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
Odun atəşində bişirilən ət dönər - 100% dana ətindən, qat-qat əl ilə
Odun atəşində bişirilən ət dönər
- 100% dana ətindən, qat-qat əl ilə yığılmış iri şiş
- Klassik üfüqi sobada odun közündə bişirmə: təbii tüstü aromatı və bərabər qızarma
- Nazik dilimləmə üçün bıç...
Təbii şəkildə (rəngi dəyişməmiş)qurudulmuş Rozmarin.Faydaları
Təbii şəkildə (rəngi dəyişməmiş)qurudulmuş Rozmarin.Faydaları çoxdur.Şiş xəstəlikləri,miqren,mədə bağırsaq xəstəlikləri,böyrək daşları və bir çox digər patalogiyalarda istifadə olunur.Kulinariyada ...
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar: - Yarpaq dolması
Ev dadında hazır yeməklər və yarımfabrikatlar:
- Yarpaq dolması: nazik üzüm yarpaqlarına bükülmüş, səliqəli şəkildə qazanlıq düzülmüş dolmalar. Evdə hazırlanan içliklə (düyü və ət əsaslı ənənəvi q...
Şəkilburanı – ənənəvi Novruz şirniyyatı - Əl işi naxışlı şəkilbura
Şəkilburanı – ənənəvi Novruz şirniyyatı
- Əl işi naxışlı şəkilbura: incə xəmirdən hazırlanmış, klassik yarpaqvari naxışlarla bəzədilmiş.
- İçlik: üyüdülmüş fındıq və ya qoz əsasında, şəkər tozu və...
Məhsul: Narşərab (nar doşabı) Təsvir: - Təbii nar dənələrindən
Məhsul: Narşərab (nar doşabı)
Təsvir:
- Təbii nar dənələrindən bişirilmiş, qatı konsistensiyalı narşərab.
- Tərkib: nar suyu və uzun müddət vam odda qatılaşdırma nəticəsində alınan şərabə. Şəkərsi...
Məhsul: Saffran (zəfəran) telləri – fərdi zipli paketlərdə Təsvir: -
Məhsul: Saffran (zəfəran) telləri – fərdi zipli paketlərdə
Təsvir:
- Təbii quru zəfəran telləri, tünd qırmızı rəngli
- Hər biri şəffaf, kilidli mini paketlərdə qablaşdırılıb – istifadədə rahatlıq ...
Qara düyü (uzun dənəli) 🌾 Təbii Qara Düyü – Sağlamlığın və Dadın
Qara düyü (uzun dənəli)
🌾 Təbii Qara Düyü – Sağlamlığın və Dadın Sirri!
Tamamilə təbii və keyfiyyətli qara düyü artıq satışda! 🍚
Antioksidantlarla zəngin, vitamin və minerallarla dolu bu düyü h...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Ev şəraitində hazırlanmış dondurulmuş xəmir məhsulları və tort -
Ev şəraitində hazırlanmış dondurulmuş xəmir məhsulları və tort
- Dondurulmuş xingəl/hingəl və kiçik pelmeni: xəmiri nazik yayılmış, ətli içliklə bükülmüş, bişirməyə hazır formada. Ailə porsiyaları...
