Peşəkar konveksiya sobası – paslanmayan poladdan
Xüsusiyyətlər:
- Ön şüşəli qapı və möhkəm metal korpus
- 4–5 ədəd list üçün rəf yerləri (listlər daxildir)
- Konveksiya sistemi: isti havanın dövranı ilə bərabər bişirmə
- Nəmlik (humidity) funksiyası – ön paneldə ayrıca tənzimləmə düyməsi və göstərici işığı
- Temperatur tənzimlənməsi – mexaniki termostat və temperatur işığı
- Açma/söndürmə düyməsi, işıq indikatorları
- Yan şaquli idarəetmə paneli:
- Humidity Light / Humidity Set
- Temperature Light / Temperature Set
- İç hissə paslanmayan polad, asan təmizlənən səth
- Şüşə pəncərəli qapı – bişirmə prosesinə nəzarət imkanı
- Qızdırıcı elementlər konveksiya kamerəsində, sürətli qızma
- Kompakt ölçülü, masaüstü tip – çörək, bulkalar, xəmir məhsulları, toyuq və s. üçün uyğundur
Uyğun sahələr:
- Pekarnalar, kafe və restoran mətbəxləri
- Şirniyyat və fast-food istehsalı
- Catering və laborator bişirmə sınaqları
Qeyd:
- Fotoşəkillərdə görülən listlər komplektdədir.
- Elektriklə işləyir (standart sənaye tip).