Pitsa hazırlığı üçün peçetkə soyuducu stollar - Peşəkar pitsa prep
Vəziyyəti:
Təyinatı:
Çatdırılma:
Pitsa hazırlığı üçün peçetkə soyuducu stollar
- Peşəkar pitsa prep soyuducu stolları: üst hissədə qastronom vannaları (ingredient yuvaları) olan soyuduculu vitrina, aşağıda geniş soyuducu bölmələr
- Paslanmayan poladdan hazırlanmış iş səthi və vitrina hissəsi – rahat yuma və gigiyena
- İki modul: müxtəlif ölçülü iş səthi və qapılı alt soyuducu kabinetlər
- Üst hissədə çoxsaylı 1/4 və 1/6 GN vannalar üçün yer – sous, pendir, kolbasa, tərəvəz və s. üçün
- Aşağı bölmələrdə rəfli geniş həcm – xəmir və ehtiyat məhsulların saxlanması üçün
- Rəqəmsal temperatur idarəetməsi və göstərici paneli
- Səmərəli ventilyasiya və kondensasiya çıxışı olan soyutma bloku
- Yüksək bortlu geniş iş zonası – xəmir yayma və yığma üçün rahatlıq
- Sakit işləmə, enerji qənaətli kompressor
- Təkərli dayaq (tənzimlənən ayaqlar) – asan hərəkət və nivelaj
- Restoran, pitsa evi, kafe və fast-food mətbəxləri üçün uyğundur
Tərkibə daxil ola bilənlər:
- Üst vitrinada GN vannalar üçün paslanmayan polad yuvalar və qapaqlar
- Alt qapılı soyuducu bölmələr
- Daş/metal iş səthi kombinasiya variantları
İstifadə məqsədi: pizzanın operativ hazırlanması üçün bütün ərzaqların əl altında və soyudulmuş vəziyyətdə saxlanması, gigiyenik və sürətli iş axını təminatı.