Ev üsulu şirniyyat dəsti - Forma: aypara kurabiyələr və “qoz” formalı peçenyelər - Dad/profil: - Aypara kurabiyələr – yüngül, iri dənəli susamla; xoş ətirli, çay süfrəsinə uyğun - “Qoz” peçenyeləri – iki yarım qabığın arasında krem/dolğu ilə klassik uşaq vaxtı dadı - Tekstura: kənarları nazik və xırt, içi yumşaq və ətirli - Tərkib (ənənəvi reseptə əsasən): un, kərə yağı/smetana, yumurta, şəkər; ayparada susam toxumları; “qoz”larda kremlik üçün yumşaq dolğu - İstifadə: qonaqlıq süfrələri, çay saatı, hədiyyəlik qutu yığımı, məclislər - Saxlama: sərin, quru yerdə hava keçirməyən qabda saxlamaq məsləhətdir; “qoz” peçenyelərini təzəlik üçün ayrıca qapalı saxlamaq daha uyğundur - Porsiya/ölçü: şəkillərdə göstərilən qabda kiçik ölçülü aypara və bir qəpik ölçülü “qoz” peçenyeləri - Allergiya qeydi: tərkibində gluten (un), yumurta, süd məhsulları var; susam toxumu istifadə olunur Şəkillərdə məhsulların real görünüşü təqdim olunub.
Məhsul: Ev üsulu xəmirdən hazırlanmış kiçik şirniyyatlar
Məhsul: Ev üsulu xəmirdən hazırlanmış kiçik şirniyyatlar (xurmalı/şokoladlı içlikli rulet-köklər)
Xüsusiyyətlər:
- Xəmiri yüngül və qat-qat, üstü yumurta sarısı ilə yağlanıb, üzərinə qara küncüt s...
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ şirniyyat dəsti Tərkib və çeşidlər: -
Evdə hazırlanmış müxtəlif növ şirniyyat dəsti
Tərkib və çeşidlər:
- Dairəvi, ortası basılmış sadə peçenye – vanilli, yüngül yağlı xəmirdən.
- Kiçik ruletciklər – nazik xəmirə bükülmüş, içlikli min...
Kete kilosu 13mnan - Xəmiri qat-qat, yağlı və yüngül laylı
kete kilosu 13mnan
- Xəmiri qat-qat, yağlı və yüngül laylı teksturada
- Üzəri yumurta sarısı ilə cilalanmış, qızılı rəngdə bişirilib
- İçlik: meyvə mürəbbəsi ilə aromatik, balaca üçbucaq/kub form...
ŞƏKƏRBURA – əl işı, naxışlı, fındıq içli - Klassik yarpaq formalı
ŞƏKƏRBURA – əl işı, naxışlı, fındıq içli
- Klassik yarpaq formalı şəkərbura, hərəsi xəmrəsi zərif naxışlarla (xəttəkənlə) bəzədilmiş
- İçlik: üyüdülmüş fındıq, şəkər tozu və vanil notları ilə bala...
Öz evime sifariş götururem. İstiyen zaqas vere biler. Məhsul: Ev
Öz evime sifariş götururem. İstiyen zaqas vere biler.
Məhsul: Ev üsulu qətlamalı qat-qat şor-şirin/poğaça
Təsvir:
- Qat-qat, laylı xəmir texnikası ilə hazırlanır; xarici hissə xırtıldayan, iç qat...
Şəkildə təqdim olunan məhsul: Şəki üslubunda naxışlı şəkərbura - Əl
Şəkildə təqdim olunan məhsul: Şəki üslubunda naxışlı şəkərbura
- Əl işi ilə hazırlanan klassik şəkərbura; xəmirdə incə şəbəkə-naxışlar və bükmə kənarlar.
- Daxili: qovrulmuş fındıq/ləpə, şəkər toz...
Məhsul: Ev üsulu şirniyyatlar - Şəkərbura: Xəmirə əl naxışı ilə incə
Məhsul: Ev üsulu şirniyyatlar
- Şəkərbura: Xəmirə əl naxışı ilə incə işləniş, sapa bənzər kənar büküm. Ləzzətli qoz içlikli, klassik üçbucaq-yarpaqsı forma. Bəzi nümunələr üzərində badam ləçəyi bə...
Düyü unundan hazırlanan ləzzətli şirniyyat – badambura tipli
Düyü unundan hazırlanan ləzzətli şirniyyat – badambura tipli, mərkəzində yumurta sarısı damcısı olan balaca peçenyelər.
Xüsusiyyətlər:
- Forması: xırda, dairəvi, ortasında kiçik oyuq və parlaq sar...
Şirniyyat və tədbir üçün hazırlanmış məhsullar - Şorqoğal: Əsl
Şirniyyat və tədbir üçün hazırlanmış məhsullar
- Şorqoğal: Əsl qat-qat xəmirdən, zəfəranlı-sarıköklü rəng ilə, üzəri xaşxaş/çörəkotu səpintisi. İç qatlarda ədviyyəli şor (kimyon, keşniş, istiot, r...
Məhsul: Şəkərbura və şokolad dadlı biskvit peçenye seti - Qutuda
Məhsul: Şəkərbura və şokolad dadlı biskvit peçenye seti
- Qutuda nazik naxışlı, klassik forma verilmiş şəkərburalar. Hər biri ayrı-ayrı eyni ölçüdə formalaşdırılıb, üzərində zərif qabartma naxışla...
Məhsul: Qutuda assorti peçenye Təsvir: - Klassik şirniyyat assortisi
Məhsul: Qutuda assorti peçenye
Təsvir:
- Klassik şirniyyat assortisi – müxtəlif formalı və naxışlı yağlı peçenyelər.
- Bəzi peçenyelər kokos qırıntısı, rəngli draje səpintisi və yaşıl toz bəzək (...
Ev üsulu peçenye – şəkərli və vanilli - Evdə hazırlanmış klassik
Ev üsulu peçenye – şəkərli və vanilli
- Evdə hazırlanmış klassik yağlı peçenyelər
- İki fərqli tekstura:
- Üzəri şəkər kristalları ilə səpilib, yüngül xırtıldayan qabıq
- Zolaqlı naxışlı variant...
Ev üsulu duzlu bulkalar – üzəri küncüt və qara zirə ilə - Xəmir: süd
Ev üsulu duzlu bulkalar – üzəri küncüt və qara zirə ilə
- Xəmir: süd, kərə yağı və yumurta ilə hazırlanmış yumşaq, hava kimi yüngül maya xəmiri
- Bişirilmə: qızılı rəngə qədər sobada bişirilir, pa...
Məhsul: Evdə hazırlanmış Şəkərbura üslublu qozlu piroq (şirniyyat)
Məhsul: Evdə hazırlanmış Şəkərbura üslublu qozlu piroq (şirniyyat)
Təsvir:
- Ənənəvi reseptlə bişirilmiş, üstü naxışlı, yumurta sarısı ilə parıldadılmış qızılı xəmir.
- İçlik: çəkilmiş qoz ləpəsi,...
Şəkərbura – evdə hazırlanmış,qiymeti 1.50 qep enazi 20ed zakas goturem
- Xəmir: un, kərə yağı və yumşaq tekstura üçün klassik üsulla yoğrulur, incə qatlarla formalaşdırılır.
- İçlik: qovrulmuş ba...
Şəkərbura – ənənəvi dad, təmiz keyfiyyət! - Qoz ləpəsi ilə bol içlik
Şəkərbura – ənənəvi dad, təmiz keyfiyyət!
- Qoz ləpəsi ilə bol içlik
- Xəmirində klassik naxışlı forma
- Təbii məhsullarla hazırlanır
- Çay süfrəsi və bayramlar üçün ideal desert
Qiymət: 1 ədəd –...
Ev şəraitində bişirilmiş un məmulatları - Şəkilli, kənarları naxışlı
Ev şəraitində bişirilmiş un məmulatları
- Şəkilli, kənarları naxışlı, basdırma izləri olan dairəvi kömbə/çöreklər. Qızılı-qəhvəyi rəng, üstü yumurta sarısı ilə yağlanmış, içi yumşaq, xarici qabığı...
Milli şirniyyat assortimenti – evdə hazırlanmış qiymətlər münasib -
Milli şirniyyat assortimenti – evdə hazırlanmış qiymətlər münasib
- Şəkerbura: klassik naxışlı forma, xəmiri yüngül və həlim, içlikdə üyüdülmüş badam/qoz-fındıq qarışığı və şəkər tozu. Hər biri ay...
Məhsul: “Fındıqlı Şəki Paxlavası” – Aliahməd Şirniyyat Evi Tərkib və
Məhsul: “Fındıqlı Şəki Paxlavası” – Aliahməd Şirniyyat Evi
Tərkib və dad:
- Klassik Şəki üslubunda hazırlanmış qat-qat xəmir
- Bol qovrulmuş fındıq içliyi
- Şərbəti saf şəkər və təbii ətirlərlə
- ...
