Balıq yuma dəzgahı - Material: Qida dərəcəli paslanmayan polad
Balıq yuma dəzgahı
- Material: Qida dərəcəli paslanmayan polad (inox), korroziyaya davamlı, asan təmizlənən səth
- Komplektasiya: geniş iş masası, dərin paslanmayan polad qulpasandır (leykə) ilə lavabo bölməsi, su və kənar çirklərin axması üçün kanallı bölmə, tullantılar üçün dairəvi atıq yuvası
- Konstruksiya: möhkəm karkas, gücləndirilmiş ayaqlar, sabitlik üçün ara birləşmələr; hamar kənarlar və sıçrama əleyhinə bort
- Funksionallıq: balığın ilkin yuyulması, təmizlənməsi və çeşidlənməsi üçün ardıcıl iş zonaları; suyun yönləndirilməsi və iş masasının quru saxlanması üçün drenaj həlli
- Gigiyena: qida müəssisələri üçün uyğun sanitariya tələblərinə cavab verən hamar polad səthlər, asan dezinfeksiya
- Tətbiq sahəsi: balıq emalı sexləri, restoran və katerinqlərin soyuq sexləri, marketlərin arxa mətbəxi, sahil və akvakultur təsərrüfatları
- Ölçü və konfiqurasiya: xətti quruluş; müxtəlif iş axınına uyğun modulluq və əlavə rəf/aksesuarlarla genişlənmə imkanı
- İstifadə rahatlığı: hündürlüyə uyğun işləmə səthi, alət və qablara rahat çıxış üçün açıq alt rəf sahəsi
Peşəkar balıq emalı prosesində səmərəliliyi və gigiyenanı artıran praktiki, paslanmayan polad yuma və təmizləmə dəzgahı.