Təzə yaş əncir - Növ: Yaş/yaşılımtıl-sarı əncir (xırda ölçülü) - Dad
Təzə yaş əncir
- Növ: Yaş/yaşılımtıl-sarı əncir (xırda ölçülü)
- Dad və tekstura: Şirin, yumşaq ətli, ətirli; desertlərə və təzə istehlaka uyğundur
- İstifadə sahələri: Səhər yeməyi üçün, salatlarda, pendir assortilərində, mürəbbə, kompot və şirniyyatlarda; həmçinin qurudulmağa uyğundur
- Saxlanma tövsiyəsi: Soyuducuda hava dövranı olan qabda saxlayın; yumağı yalnız istifadə etməzdən əvvəl tövsiyə olunur
- Mənşə xüsusiyyəti: Şəkər miqdarı yüksək, toxumu xırda, qabığı nazik
Qeyd: Partiya qarışıq yetişmə dərəcələrindədir; bir hissəsi tam yetişmiş, bir hissəsi isə daha sərt və azacıq açıq-yaşıl rəngdədir.