Talış Təndiri – təndir məmulatları və un mətbəxi
- Təndir evi: daxildə kərpicdən hörülmüş, dumançıxaran sistemli böyük kure ocağı.
- İş sahəsi: geniş hazırlıq masaları, un və xəmirlə işləmək üçün ayrılmış bölmələr.
- Avadanlıq:
- Paslanmayan poladdan çoxmərtəbəli rəf/arabası (tava və sinilərin yığılması, soyutma və daşınma üçün).
- Vitrin tipli çörək-bulka rəfi (məmulatların sərgilənməsi üçün).
- Xəmir yoğurucu aparat.
- Çəki tərəzisi.
- Saxlama rəfləri və aksesuarlar.
- Fasadda “Talış Təndiri” işarələnməsi, vitrin pəncərələri və vizual menyu şəkilləri.
- İç məkanda işıqlandırma gücləndirilib, divarlar asan təmizlənən örtüklə.
Məhsul istiqaməti: təndir çörəyi,kure coreyi lavaş, qutab və müxtəlif un məmulatlarının hazırlanması və satışa çıxarılması üçün tam təchizatlı məkan və avadanlıq.