Tebiidir ve vitaminlernen zenqindir Heç bir qatqi yoxdur Çox

Tebiidir ve vitaminlernen zenqindir Heç bir qatqi yoxdur Çox faydalidir

Vitamin və minerallarla zəngin meyvə olan əncirin sağlamlığa çox faydası var.

əncir tərkibindəki kalium, kalsium, antioksidantlar, A, E və K vitaminləri ilə sağlamlığı qorumağa kömək edən ən əhəmiyyətli qidalardandır.

Antioksidantlarla zəngin olan qurudulmuş əncir immuniteti gücləndirir, orqanizmin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır. Ümumiyyətlə, üstünlük verilən quru xurma ilə yanaşı, qurudulmuş əncirlə də şirin dadları əvəz etmək mümkündür. Təzə əncirin tərkibində quru əncirdən daha çox vitamin və mineral mövcuddur. Ancaq elə təzə əncirin faydaları qədər də quru əncirin faydaları var. Pəhriz lifi ilə zəngin olan qurudulmuş əncir tərkibində kalium, dəmir, kalsium, antioksidantlar və kompleks karbohidratları özündə ehtiva edir. Quru əncir qəbizliyin müalicəsində təzə əncirdən daha təsirli ola bilir. Lakin meyvələr quruduqda şəkərin miqdarı artdığı üçün quru əncirin şəkəri və kalorisi daha yüksək olur. Buna görə də normasında istehlak etmək daha yaxşı olar. Tövsiyə olunan miqdar keçilmədiyi təqdirdə, ənciri pəhriz siyahılarına asanlıqla əlavə etmək olar. İki quru əncir və ya iki təzə əncir təxminən 60 kaloridir.

Bütün quru meyvələr kimi əncir qurusu da az su ehtiva edir. Qurudulmuş meyvələr tərkibindəki yüksək kalium sayəsində təzyiqi tarazlaşdıraraq qan təzyiqini nəzarət altında saxlamağa kömək edir. Xüsusilə böyrək çatışmazlığı olan xəstələr əncir istehlak edərkən porsiyaya diqqət yetirməlidirlər.

Əncirin tərkibində yüksək miqdarda lif var. Bu yolla suyu bağırsağa çəkir, tullantıların bağırsaqdan sürətlə keçməsini təmin edir. Bundan əlavə, tərkibindəki probiotiklər həzm sistemini yaxşılaşdırır. Bu çərçivədə əncir qəbizliyin qarşısını almaqda təsirlidir