Sirkə Şəki kəndlərində dərmansız və gübrəsiz yetişdirilən Qızıləhməd

Sirkə Şəki kəndlərində dərmansız və gübrəsiz yetişdirilən Qızıləhməd və Sinab almalarından hazırlanmışdır. Almalar təmiz şəkildə yuyulduqdan sonra doğranaraq çəlləyə doldurulmuşdur. Sirkə palıd çəlləklərdə hazırlandığı üçün palıdın rəngi və tamı sirkəni daha da zənginləşdirir. Suyu təbii dağ bulağından gətirilərək zəmzəm suyu ilə 1:20 nisbətində mayalanmış və əlavə olunmuşdur. Tündlüyü - şəkildə göründüyü kimi çəlləyin 90%-i meyvə ilə doldurularaq aralarına su əlavə edilmişdir. Oktyabr 2022 tarixində hazırlanmış, 1 il sonra noyabr 2023 tarixində süzülərək şüşə (plastik yox!) qablara doldurulmuşdur. Ədəbiyyatlarda dərc olunan araşdırma nəticələrinə əsasən sirkə 9 ay sonra daha faydalı hala gəlir və dərman kimi istifadə oluna bilər. Bu əsas götürülərək sirkə 1 il sonra satışa çıxarılmışdır. Qiymət 1 litrə aiddir. Məlumat üçün mayasının qalınlığı təxminən 3sm-ə yaxındır. Balondakı mayanın bir hissəsinin şəklidir. Daha ətraflı məlumat üçün vatsap aktivdir.