- Qarışıq kulinariya seçimi: restoranımızd kia Avropa və Qafqaz
- Qarışıq kulinariya seçimi: restoranımızd kia Avropa və Qafqaz mətbəxindən ilhamlanan isti yeməklər və modern təqdimatlar.
- Şirəli ət yeməkləri: uzun müddət bişirilmiş, sousla glazur edilmiş dana/buzağı ayağı, kremli püresi və təzə göyərti ilə servis olunur.
- Ətli-şirin kombinasiyalar: zəfəranlı aşla təqdim edilən meyvə-paxlava notlu qırmızı sous; turşməzə giləmeyvə və quru meyvə əlavələri.
- Vejetaryan seçimləri: qızardılmış pendir kubları, pomidor dilimləri üzərində susam və yüngül şirəli sousla.
- Balıq və tərəvəz: susam örtüklü file, yüngül yaşıl sousla; zolaq doğranmış kök, kabak və edamame ilə balanslı garnitür.
Detallar:
- Təzə məhsullar, zərif souslar və mövsümi garnitürlər
- Estetik təqdimat və harmoniya: şirin-turş, qaymaqlı və otlu çalarların balansı
- Nəfis porsiyalar, şərabla uyğunlaşdırıla bilən dad profilləri (ağ şərabla ideal balıq seçimi