Ev istehsalı desertlər - Çizkeik: Kərə yağı ilə hazırlanmış
Ev istehsalı desertlər
- Çizkeik: Kərə yağı ilə hazırlanmış xırtıldayan peçenye əsas, kremli və yumşaq pendir qatından ibarət klassik vanilli çizkeik. Üstü təzə çiyələk dilimi ilə bəzədilib. Səliqəli kəsimlik, balanslı şirinlik.
- Şokoladlı-fındıqlı/yerfındıqlı tort: Qara peçenye əsası üzərində sıx şokoladlı pendir kütləsi, üst qatda qoz-fındıq/yerfındığı parçaları ilə zəngin karamelli-şokoladlı qlazur. Qatı tekstura, dərin kakao dadı və karamel notları.
- Blinçiklər (penkey): Nazik, bərabər bişmiş, yayma formasında. Ev üsulu xəmir, yumşaq və elastik struktur; içlik əlavə etməyə uyğun. Servis üçün bütöv və ya rulon şəklində.
İstəyə görə hissəli kəsim və müxtəlif bəzəklərlə təqdimat mümkündür. Təmiz və gigiyenik şəraitdə bişirilir, gündəlik hazırlanan məhsullardır. Allergeni ola biləcək komponentlər: süd məhsulları, yumurta, kərə yağı, buğda (qlüten), qoz-fındıq/yerfındığı, şokolad.