Doner şişi – odun ocağında bişirmə - Şaquli dönər şişində qat-qat ət
Doner şişi – odun ocağında bişirmə
- Şaquli dönər şişində qat-qat ət yığımı
- Alov üzərində yavaş bişirmə: içi şirəli, üstü karamelləşmiş qat
- Üst hissədə bibər və piy qatı ilə dadın qorunması
- Klassik odun/ kömür ocağı – tütsülü aroma
- Böyük həcmli şiş: restoran, kafe və kütləvi servis üçün uyğun
- Dana və/və ya quzu reseptlərinə uyğun kəsim və marinadlama texnikası
- Bıçaqla incə dilimləmə üçün stabil şiş və altı yağ tutucu ləyən
- Porsionlama üçün isti saxlanma və davamlı dönmə sistemi ilə işləməyə hazır
İstifadə sahələri:
- Dönər, şaurma, dürüm, plate servis
- Fast-food xətti, bufet və kənar tədbirlər üçün davamlı servis
Üstünlüklər:
- Hər dilimdə bərabər bişmə
- Təbii odun alovu ilə artırılmış ət aroması
- Yüksək məhsuldarlıq və sürətli porsionlama imkanları