Peşəkar konveksiya sobası – paslanmayan poladdan korpus, şüşə vitrindən müşahidə pəncərəsi və istiliyədavamlı qapı tutacağı.
Xüsusiyyətlər:
- Konveksiya sistemi: məhsulların bərabər bişməsi üçün daxili ventilyasiya.
- Rütubət nəzarəti: paneldə “Humidity Set” tənzimləyicisi və göstərici lampası (buxar/rütubət verilməsi ilə xəmir məhsulları üçün ideal).
- Temperatur tənzimlənməsi: addımlı termostat (“Temperature Set”) və işıqlı indikator.
- Güc açarı və “Power Light” göstəricisi.
- Şaquli idarəetmə paneli: mexaniki çeviricilər, asan oxunan şkalalar.
- Çoxsəviyyəli bişirmə: içəridə 2–3 ədəd çıxarıla bilən list/raf üçün yönləndiricilər.
- Ön şüşə pəncərə: bişirmə prosesinə nəzarət imkanı.
- Sərt, təmizlənməsi asan paslanmayan polad gövdə.
İstifadə sahələri:
- Çörək və şirniyyat bişirilməsi (bulkalar, kruassan, peçenye, piroqlar)
- Kafe, restoran və çörəkxanalar üçün isti mətbəx
- Donmuş yarımfabrikatların tez bişirilməsi
Ölçülər təxmini: tezgahüstü/kompakt format (stolüstü quraşdırmaya uyğun).
Elektriklə işləyir (arxa hissədə kabel çıxışı görünür).
Funksional, etibarlı və gündəlik peşəkar istifadəyə uyğun avadanlıq.