Administrator tələb olunur, Restoran, 30-45 yaş, 6 ildən artıq təcrübə

Tecrubeli restoran administratoru teleb olunur
Vəzifələr:

Restoranın işinin səmərəli təşkili və idarə olunmasını təmin etmək.

Restoranın performansını izləmək və təkmilləşdirmək üçün müvafiq tədbirlər görmək

Restoranın işçi heyətinin vəzifə öhdəliklərinin düzgün yerinə yetirməsinə nəzarət etmək.

Məhsul sifarişlərinin düzgün tərtib edilməsini təmin etmək.

Restoran heyətini idarə etmək, təlimlər keçirmək və işçilərin inkişafını təmin etmək

İşçi heyəti üçün vaxtlı vaxtında qiymətləndirmənin təşkil olunması təmin etmək.

Məhsulları müəyyən olunmuş standartlar və qaydalar əsasında hazırlanmasını təmin etmək.

Restoranın müvafiq iş rejimi əsasında vaxtlı vaxtında açılmasını və bağlanmasını təmin etmək.

Restoranda xidmətin yüksək səviyyədə həyata keçirilməsini təmin etmək və müvafiq tədbirlər görmək.

Restoranın satış planının icrasını təmin etmək.

Xərcləri idarə etmək.

Restoranda sanitariya və təhlükəsizlik standartlarına riayət olunmasını təmin etmək

SOP və daxili prosedurların yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək

Texniki xidmət və təmir işlərinin vaxtında və effektiv şəkildə yerinə yetirilməsini təmin etmək.

Müştəri məmnuniyyəti üçün çalışmaq.
Tələblər:

Müvafiq sahədə (restoran meneceri, direktoru və ya administratoru kimi) 5 ildən çox təcrübə

Dil bilikləri: mütləq səlis Azərbaycan dili və Rus dili, İngilis dili arzuolunandır

Yaş 30-40

Komandada işləmək bacarığı

Punktual, məsuliyyətli, stressə davamalı, detallara diqqətli, səlis nitqli

İdarəetmə və problem həll etmə bacarığı olmalı

Güclü liderlik və idarəetmə bacarıqları.

Yüksək səviyyədə ünsiyyət və interpersonal bacarıqlar.

Analitik düşüncə və problem həll etmə qabiliyyəti.

Maliyyə və büdcə ilə işləməyin təcrübəsi

Qida təhlükəsizliyi və gigiyena standartları üzrə biliklər və ya sertifikat.

Restoran mühiti, uzun saatlar və çevik iş saatları tələb oluna bilər.

Fərqli növbələrdə işləmək bacarığı.

İş şəraiti:

Gənc və dinamik komandada işləmək imkanı

Karyera inkişafı

Sürətlə inkişaf edən şirkətin komanda üzvü olmaq imkanı

6 günlük iş rejimi.

Əmək haqqı 2000 - 3000 AZN (fiks 700+satışan faiz)