Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş. -
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş.
- Xəmir: klassik buğda unundan, nazik yayılmış, yüngül unlanmış.
- İçlik: xırda doğranmış ət qarışığı (soğanla), hər qəlyanaltıl...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Dondurulmuş ev makaronları – əl işi. Məhsul növləri: - Kiçik
Dondurulmuş ev makaronları – əl işi.
Məhsul növləri:
- Kiçik bükmələr: klassik “qulaq” formalı, xırda ölçülü, şorba və bulyon üçün uyğundur.
- Orta ölçülü bükmələr: bir qədər iri, boşqab yeməyi ki...
Salam Aleykum evdə hazırlanan dadlı və ləzzətlo təamları buyurub
Salam Aleykum evdə hazırlanan dadlı və ləzzətlo təamları buyurub sifarişləri verə bilərsiniz şəkildə gördüyünüz və tortlar və şirniyyatlar sifariş qəbul olunur düşbərə yarı mal yari isə Qoyun ətin...