Bakı

Ağcabədi

Ağdam

Ağdaş

Ağdərə

Ağstafa

Ağsu

Alekseevka

Altıağac

Astara

Ətcələr

Balakən

Beyləqan

Bərdə

Bico

Biləsuvar

Cəbrayıl

Cəlilabad

Çaykənd

Çeyildağ

Çuxuryurd

Culfa

Daşkəsən

Dəliməmmədli

Digah

Azərbaycan

Cəngi

Ceyranbatan

Fatmayı

Füzuli

Hacıqabul

Hacıkənd

Qarasu

Qəşrəş

Gədəbəy

Gəncə

Giləzi

Gülüstan

Goranboy

Göyçay

Göygöl

Göytəpə

Qubalı

Güzdək

Horadiz

Xoşbulaq

İlisu

İmişli

İsmayıllı

İstisu

İvanovka

Yalama

Kəlbəcər

Qobu

Kürdəmir

Laçın

Lahıc

Lerik

Lənkəran

Liman

Mərəzə

Masallı

Masazır

Mədrəsə

Mehdiabad

Mingəçevir

Muğan

Muxtadır

Nabran

Naftalan

Nağaraxana

Navahı

Naxçıvan

Neftçala

Novxanı

Oğuz

Ordubad

Padar

Pirəkəşkül

Pirqulu

Qazax

Qəbələ

Qobustan

Quba

Qubadlı

Qusar

Saatlı

Sabir

Sabirabad

Şabran

Şahbuz

Salyan

Şamaxı

Samux

Sanqaçal

Saray

Azərbaycan dili

Русский

Azerbaijan

Yerləşmə

Məhsul: Dəfnə yarpağı (laurel leaf) – ədviyyat
Bagdan agacdan derilir
20 yarpaq 1 manat

Təsvir:
- Təbii dəfnə ağacının parlaq yaşıl, ətirli yarpaqları
- Yeməklərə dərin, isti və yüngül acı-şirin ətir verir
- Plov, şorba, bulyon, sous, marinad, dovğa, ət və balıq yeməkləri üçün uyğundur
- 1–2 yarpaq bişirmə zamanı kifayət edir; yemək hazır olanda çıxarmaq məsləhətdir
- Bütün yarpaq formasında

İstifadə qaydaları:
- Uzunbişən yeməklərə əvvəlcədən əlavə edin
- Marinad və turşularda ədviyyat qarışıqlarına qoşun
- Çay kimi dəmlənərək ətirli içki kimi istifadə oluna bilər

Saxlama:
- Quru, sərin və günəşdən uzaq yerdə, hava keçirməyən qabda saxlayın

Mənşə və növ:
- Klassik Laurus nobilis yarpağı, kulinariya ədviyyatı kimi istifadə olunur.

Məhsul: Dəfnə yarpağı (laurel leaf) – ədviyyat Bagdan agacdan derilir

ad_type

feed_id

params

Souslar və ədviyyatlar

Ev üsulu hazırlanmış pomidor püresi/sousu

- Şüşə bankalarda, qapağı möhkəm bağlanmış
- Tərkib: yetişmiş pomidor püresi (duz və ədviyyat izləri ola bilər)
- Rəngi parlaq qırmızı, vahid və qalın konsistensiya
- Şorbalar, makaron, plov, güveç, pizza sousu və digər yeməklər üçün uyğun
- Bir neçə müxtəlif həcmdə banka: təxminən kiçik (200–300 ml), orta (400–500 ml) və iri (700–900 ml) ölçülər
- Uzunmüddətli saxlanma üçün steril bankalara yığılmış
- Açıldıqdan sonra sərin yerdə saxlamaq tövsiyə olunur

Təbii dad və rənglə yeməklərə zövq qatmaq üçün əlverişli sous/püre.

Ev üsulu hazırlanmış pomidor püresi/sousu - Şüşə bankalarda, qapağı

Ev şəraitində hazırlanmış acı bibər–pomidor sousu (ləçə).  
- Şüşə banka qablaşdırma, metal qapaqla hava keçirməyən bağlama.  
- Tərkibi: doğranmış qırmızı bibər və pomidor əsaslı, içində xırda toxumlar görünür; soğan–sarımsaq, duz, ədviyyat və bitki yağı ilə dadlandırılmış (vizualdan anlaşılır).  
- Tekstura: yarı-püre, xırdalı, çörəyə sürtmə və ya yeməklərə əlavə üçün uyğundur.  
- İstifadə sahələri: kabab, toyuq, kartof qızartması, makaron, səhər yeməyi üçün məzə; şorbalar və güveçlərə ədviyyəli dad qatmaq üçün.  
- Rəng: canlı qırmızı–narıncı, bibər parçaları və toxumları ilə.  
- Otaq temperaturunda saxlanıla bilən qapalı banka; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlamaq və təmiz qaşıqla istifadə etmək tövsiyə olunur.  
- Hər banka təxminən 0.7–1 litr həcmli klassik konserv bankası ölçüsündədir (şəkilə əsasən).

Ev dadını və acı-ətirli ləzzəti sevənlər üçün çoxfunksiyalı ev sousu.

Ev şəraitində hazırlanmış acı bibər–pomidor sousu (ləçə). - Şüşə

Məhsul: Narşərab (nar doşabı)

Təsvir:
- Təbii nar dənələrindən bişirilmiş, qatı konsistensiyalı narşərab.
- Tərkib: nar suyu və uzun müddət vam odda qatılaşdırma nəticəsində alınan şərabə. Şəkərsiz klassik resept.
- Rəngi tünd bordo, ətiri intensiv nar notları ilə. Turşməzə, balanslı dad.
- İstifadə sahələri:
  - Salatlar (xüsusən “xaşil”, “çoban” və göyərti salatları)
  - Plov, toyuq, qırmızı ət, balıq marinadı və sousları
  - Qutab, kabab, lülə-kababın yanında sous kimi
  - Şirniyyatlarda və içkilərdə dadverici
- Həcm müxtəlifliyi: kiçik bankalar, orta ölçülü bankalar və iri şüşə butulkalar.
- Qapaqlar sıx bağlanmış, mətbəxdə rahat saxlanılacaq formada şüşə qablaşdırma.
- İstifadə qaydası: yeməyə əlavə etməzdən əvvəl yaxşıca çalxalayın; sous və ya marinad üçün az miqdarda su ilə açıb istifadə edin.
- Saxlama: quru və sərin yerdə; açdıqdan sonra soyuducuda saxlayın.

Qastronomiyada yerli ənənəni sevənlər üçün dadlı və ətirli narşərab seçimi.

Məhsul: Narşərab (nar doşabı) Təsvir: - Təbii nar dənələrindən

Məhsul: Şüşə bankalarda ev üsulu pesto/yaşıl sous (bitki əsaslı)şani yapaqdi200de banka var

Təsvir:
- İki ədəd şüşə banka, ağ qapaqlı
- İçlik: xırda üyüdülmüş, kremvari yaşıl qarışım (ot-yaşıl sous, pesto tipli)
- Tekstura: qalın və yayılması asan
- İstifadə sahələri: makaron, sendviç, brusketta, ət və toyuq yeməkləri üçün sous, salatlara qatqı, dip kimi qəlyanaltılarda
- Tərkib tipologiyası: üyüdülmüş təzə göyərti/otlar, ədviyyat, yağ əsaslı qarışım (pesto üslubu)
- Qablaşdırma: hermetik qapaqlı, yenidən bağlana bilən şüşə bankalar
- Saxlama: sərin, günəş görməyən yerdə; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlamaq məsləhətdir
- Porsiya rahatlığı: qaşıqla götürüb birbaşa istifadəyə hazır
- Mətbəx uyğunluğu: italyan üslublu yeməklərdən tutmuş yerli təamlaradək geniş tətbiq mümkündür

Qeyd: Şəkildə göstərilən məhsul məhz bankalardakı yaşıl sous/bitki əsaslı qarışıqdır.

Məhsul: Şüşə bankalarda ev üsulu pesto/yaşıl sous (bitki əsaslı)şani

İstənilən növ kolbasa, sosiska və ət məhsulları üçün zavod istehsalı, halal, qarışıq ədviyyat komplekslərinin, nitrit duzunun, hisə vermək üçün yonqar ( apilka, şepa ) və  istənilən ölçüdə kolbasa , sosiska üzlüklərinin ( his keçirən, his keçirməyən) topdan və pərakəndə satışı. 
Bundan əlavə satışda kolbasa, sosiska, ət və  balıq məhsullarına dair istənilən ölçüdə kiçik, orta, böyük , ev üçün, biznes üçün universal termokameralar, hisə vermə sobaları, duman generatorlarının, konveksiyaların, ventilyatorların, klipsatorların, kuterlərin, ətçəkənlərin, mikserlərin, elektrik və mexaniki şiprislərin, marinatorların, masajorların və.s satışı da mövcuddur. Bir sözlə ət məhsullarına dair istənilən məhsullarla bağlı bizə müraciət edə bilərsiz.
Üstəlik özüm texnoloqam və bu sahədə xidmət göstərirəm. Əlavə suallarınız olarsa zəng edə və ya vatsapla əlaqə saxlaya bilərsiz.

İstənilən növ kolbasa, sosiska və ət məhsulları üçün zavod istehsalı

Məhsul: Nitrit duzu – kolbasalar və ət məhsulları üçün

Xüsusiyyətlər:
- Brend: Руссоль (Russoľ)
- Mənşə: Product of Russia
- Tərkib: 0.6% NaNO2 (natrium nitrit), qalan hissə qida duzu
- İstifadə sahəsi: kolbasa, sosis, vetçina və digər ət məhsullarının hazırlanması
- Funksiya: ətin rəngini sabit saxlayır, mikrofloranın inkişafını ləngidir, dad və ətrin formalaşmasına kömək edir
- Tövsiyə olunan istifadə: reseptə uyğun çox az miqdarda, adi duzla birlikdə
- Qablaşdırma variantları: 500 q və 1 kq (şəkillərdə göstərilib)

Qeyd: Nitrit duzu yalnız texnoloji norma və reseptlərə uyğun istifadə olunmalıdır. Uşaqdan uzaq saxlayın.

Məhsul: Nitrit duzu – kolbasalar və ət məhsulları üçün Xüsusiyyətlər

Ev üsulu acılı badimcan ikrasi + Tamat  – bankalarda

- Şüşə banka qablaşdırma, metal qapaqla hermetik bağlanıb
- Tərkib vizual olaraq: pomidor əsaslı, acı bibər dənəcikləri və ədviyyat qarışıqlı üyüdülmüş sous konsistensiyası
- Ev yeməklərinə, kabablara, qızartmalara, makaron və sendviçlərə uyğun
- Hazır istifadə üçün: aç və süfrəyə ver
- Otaq temperaturunda saxlama üçün nəzərdə tutulmuş konservasiya edilmiş məhsul
- Bir neçə banka mövcuddur; həcm şəkillərə əsasən iri şüşə bankalardır

Dad profili: pomidorun şirin-turş ləzzəti ilə kəskin acılıq, dənəli tekstura.

Ev üsulu acılı badimcan ikrasi + Tamat – bankalarda - Şüşə banka

Quru dağ keki otu – paketlənmiş

- Təbii yığılmış və qurudulmuş dağ keki (yovşan olmayan, ətirli kekik növü)
- Şəffaf paketlərdə, budaq və yarpaq hissələri ilə
- Çay dəmləməsi, ət və tərəvəz yeməklərinə ədviyyə, marinad və souslar üçün uyğundur
- Güclü aromatı ilə yeməklərə xoş ətir və dad qatır
- İsti suya dəmlənərək içki kimi istifadə oluna bilər; limon və bal ilə yaxşı uyğunlaşır
- Saxlama: sərin, quru və günəş görməyən yerdə, paketi kip bağlayaraq saxlayın

Şəkillərdə göstərildiyi kimi bir neçə ayrı paket mövcuddur. Paketlər yüngül, daşıması rahatdır.

Quru dağ keki otu – paketlənmiş - Təbii yığılmış və qurudulmuş dağ

Домашний виногралный уксус .

Домашний виногралный уксус

🍎Hələ qədim zamanlardan xalq təbabətində geniş istifadə olunan alma sirkəsinin orqanizm üçün faydaları saymaqla bitməz. Tərkibi A, B1, B2, B6, C, E vitaminləri və dəmir, kalium, kalsium, maqnezium, mis, natrium, fosfor, ftor kimi lazımlı mikroelementlərlə, fermentlərlə zəngindir.Yüksək səviyyədə antioksidan içərir🍏
🍎Kilo verməyə kömək edər, bağırsaqları çalışdırır,parazitləri təmizlər. Vücudu toksinlərdən arındırır, yağ yandırma kimi bir çox faydaları vardır. 
🍏Qan şəkərini düzənlər. 
🍎 Antibakterialdir. Bağışıqlıq sistemini dəstəklər
🍏Cild sorunlarına kömək edər. Cildə zərərli bakteriyalardan və göbələkdən arındırır.  Sızanaq, qara nöktə oluşumunu əngəllər. Cildin pH səviyəsini dəngələr, cildin aşırı yağlanmasını və ya qurumasını əngəllər. Ölü hüceyrələrdən arındırır, yumşaldır, ləkələri aparar, qaşıntını və iltihablanmanı azaldır, fərahlıq verir.
🍎Saça parlaqlıq verir, kəpək və dəri problemlərinin qarşısını alır. Saçları yumşaldır, yağlılığı dəngəllər, pH dəngəsini düzənlər. Gur görünməsini sağlar.
🍏 Təziqi düzənlər
🍎 Xalesterol səviyyəsini düzənlər
🍏 Antioksidan özəlliyə sahibdir. 
🍎Ağız qoxusunu önlər🍏

🍎Hələ qədim zamanlardan xalq təbabətində geniş istifadə olunan alma

Ev üsulu acılı pomidor sousu – bankada

- Tərkib: pomidor, acı bibər toxumları ilə, soğan/yaşıl soğan dilimləri, sarımsaq və ədviyyatlar.  
- Tekstura: xırda doğranmış, toxumlu və ədviyyatlı, qatı və ətirli.  
- İstifadə sahəsi: kabab, plov, qızartmalar, makaron, sendviç və qəlyanaltılar üçün; həmçinin şorba və güveclərə ləzzət qatan baza sousu kimi.  
- Dad profili: kəskin acılıq, sarımsaqlı ətir, təbii pomidor şirinliyi.  
- Qablaşdırma: şüşə banka, hermetik bağlanma.  
- Saxlama: sərin, günəş düşməyən yerdə saxlayın; açıldıqdan sonra soyuducuda saxlayın.  
- İstifadə qaydası: açıb birbaşa yeməklə servis edə və ya qızdıraraq isti sous kimi istifadə edə bilərsiniz.

Ev üsulu acılı pomidor sousu – bankada - Tərkib: pomidor, acı bibər

Ev üsulu hazırlanan ikra və aciko 
- Tərkib əsasən: təzə pomidor, bolqar bibəri, acı bibər (bəzi növlərdə), badımcan, soğan, sarımsaq, bitki yağı, duz, ədviyyatlar. Konservasiya üçün steril bankalar və bərkidici qapaqlar.
- Tekstura: həm hamar pürevi, həm də dənəli/doğranmış variantlar.

Ev üsulu hazırlanan ikra və aciko - Tərkib əsasən: təzə pomidor

Giuseppe Giusti Modena balsamik sirkə dəsti – taxta hədiyyə qutusunda 5 müxtəlif şüşə

Məhsul:
- İtalyanın Modena şəhərinin ən qədim istehsalçılarından Giuseppe Giusti markasının balsamik sirkələri
- Qırmızı məxmər içlikli, möhkəm taxta hədiyyə qutusu (qapaqda Giuseppe Giusti loqosu)
- Hərəsi fərqli etiket və resept üzrə hazırlanan 5 ədəd şüşə:
  1) Etiket: ağ-qızılı
  2) Etiket: qızılı
  3) Etiket: tünd qırmızı
  4) Etiket: gümüş/ağ
  5) Etiket: krem/qırmızı
- Şüşələrdə təhlükəsizlik klipləri mövcuddur
- Etiketlərdə tərkib və mənşə haqqında italyanca məlumatlar
- Premium təqdimat üçün ideal: gurme yeməklər, salatlar, pendirlər, ət/baqlama yeməkləri və desertlər ilə uyğun

Detallar:
- Qutu içi xüsusi formaya salınmış yuvalar
- Qapaq içində “Casa Fondata nel 1605 – Giuseppe Giusti Modena” yazısı
- Hədiyyəlik və dequstasiya üçün çeşidli kolleksiya seti

Giuseppe Giusti Modena balsamik sirkə dəsti – taxta hədiyyə qutusunda

Kətan yağı sağlamlıq üçün ən vacib sayılan yağlardandır. Davamlı olaraq kətan yağı istifadə eləmək orqanizmə faydalı təsir edir. Orqanlarımızın işini normallaşdırır və bir çox xəstəliklərin əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Kətan toxumlarından alınan qatqısız yağın müalicəvi xüsusiyyətlərindən qədim zamanlardan təbiblər istifadə ediblər. Qədim tibbdə ondan çətin sağalan yaraların və parezlərin sağalması, ağrıların aradan qaldırılması üçün istifadə edilib.

✅ Kətan yağının faydaları:
Zehin açır;
Həzmi asanlaşdırır;
Mədə ağrısı və qəbizliyi aradan qaldırır;
Mədə-bağırsaq sisteminin iltihabları zamanı faydalıdır;
Menustrasiya ağrılarını azaldır;
Arıqlamağa kömək edir;
Omeqa 3 və Omeqa 6 əvəz olunmayan yağ turşularının mənbəyidir;
Həssas dəriyə çəkmək olar;
Tərkibində balıq yağından 2 dəfə çox Omeqa 3 var.

Kətan yağı sağlamlıq üçün ən vacib sayılan yağlardandır. Davamlı

Alma sirkəsi – lipid mübadiləsini sürətləndirir, piy toxumasının depo şəklində toplanmasının qarşısını alır. Metabolizm pozğunluğu nəticəsində damar divarına çökmüş aterosklerotik düyünləri təmizləyir. Antiseptik, bakteriosid, bakteriostatik, antifunqal təsirlər göstərir. Hiperlipidemiyanı aşağı salır, antisellülit(piylənmə əleyhi) və antipiretik(qızdırmasalıcı) effektlər verir. Alma sirkəsi şiş hüceyrələrinin inkişafını ləngidərək xərçəng əleyhinə təsir edir və saç tökülməsinin qarşısını alır.
İstifadəsinə göstərişlər:

Ateroskleroz

Piylənmə

Serebral – ateroskleroz

Aterosklerotik – kardioskleroz

Xərçəng xəstəliyi

Hipertoniya xəstəliyi

Saçların tökülməsi

Müxtəlif etiologiyalı qızdırmalar

Göbələk xəstəlikləri

Əks göstərişlər:

Hiperasid qastrit

Mədə xora xəstəliyi

Onikibarmaq bağırsaq xora xəstəliyi

Arterial hipotoniya

Nazik və yoğun bağırsaqların xora xəstəliyi

Bədənin 36 dərəcə və aşağı hərarəti

Fərdi həssasliq

İstifadə qaydası:

Ateroskleroz zamanı 1 xörək qaşığı alma sirkəsini 1 stəkan isti suda həll edib səhər acqarına qəbul etmək. Piylənmələrdə 1 xörək qaşığı alma sirkəsini 1 stəkan isti suda həll edib səhər axşam acqarına qəbul etmək. Mədə-bağırsaq sistemində diskomfort yaranarsa yeməkdən sonra qəbul etmək məsləhətlidir.Yüksək qızdırma və dəri göbələklərində bədənin müəyyən nahiyələrinə alma sirkəsinin suda məhlulunu islatma şəklində istifadə etmək lazımdır. Saçların dibini möhkəmləndirmək məqsədi ilə saçları yuyandan sonra 50-100 ml alma sirkəsini 1 lt ilıq suda həll edib saçları yaxalamaq lazımdır. Ayaqların göbələk xəstəliklərində sirkəli suda ayaqları 30 dəqiqə vanna etmək məsləhətdir. Ev şəraitində hazırlanmış sirkədir. Əldə etmək istəyən qeyd edilən nömrənin whatsapp - na yaza bilər.

Alma sirkəsi – lipid mübadiləsini sürətləndirir, piy toxumasının depo

üzüm, alma, qızılgül vişnə sirkələri satılır  1litri-10₼
sirkələr sirkə anası ilə mayalanıb yanlız təbii sirkələrdə sirkə anası oluşur sirkə anası şəffaf jelemsi canlı təbəqədir. 
SİRKƏ NƏDİR?
 Sirkə meyvə şəkərinin mayalanması və fermantasyonunun sonucunda oluşan asetik asit maddədir. Asetik asit sirkənin turş dadını və kəskin qoxusunu oluşduran ana birləşəndir. 
SİRKƏ ANASI NƏDİR?
Sirkə hazırlamaq üçün lazım olan mayaya sirkə anası deyilir. Təbii fermantasyon işləmi sonucunda sirkə üzərində oluşan şəffaf jelimsil təbəqədir. Bu maddədə asetik asit maddədən oluşur və canlı faydalı hücrələrdir.

moringa tozu qiyməti - Azərbaycan - Səhifə 5

Souslar və ədviyyatlar: kateqoriyasında populyar sorğular

Kateqoriyadakı oxşar sorğular: Souslar və ədviyyatlar

Bölgələrdə Souslar və ədviyyatlar kateqoriyasındakı elanlar