Buğda dənələri yığılmış şəkildə təqdim olunur. Dənələr açıq qəhvəyi
Buğda dənələri yığılmış şəkildə təqdim olunur. Dənələr açıq qəhvəyi rəngdədir və quru, təmiz görünüşə malikdir. Müxtəlif qida məhsullarının hazırlanmasında, heyvandarlıqda yem kimi və ya digər səna...
Milli şirniyyatlar – əl işləri - Şəkərbura: Xəmir üzərində incə
Milli şirniyyatlar – əl işləri
- Şəkərbura: Xəmir üzərində incə şəbəkə naxışları, kənarları hörmə büküm. İçlik olaraq üyüdülmüş qoz-fındıq/leistə qarışığı düşünüb hazırlanır. Üzəri zərif çiçək bəz...
50 kq-lıq kisələrdə un və şəkər təklif olunur. Kisələrin üzərində
50 kq-lıq kisələrdə un və şəkər təklif olunur. Kisələrin üzərində "ABŞERON UN" və "AZƏR ŞƏKƏR" yazıları görünür. Bu məhsullar ev təsərrüfatında, çörək bişirmədə və ya digər qida məhsullarının hazır...
Şəkərbura Azərbaycanda geniş yayılmış şirniyyat növüdür. Bu şirniyyat
Şəkərbura Azərbaycanda geniş yayılmış şirniyyat növüdür. Bu şirniyyat adətən Novruz bayramı süfrələrini bəzəyir. Şəkərbura buğda unundan, yumurtadan, şəkərdən, süddən və xəmiri yumşaldan maddələrdə...
Buğda tərtəmizdir. Qusarın Piral kəndindədir. Palasa sahəsində
Buğda tərtəmizdir. Qusarın Piral kəndindədir. Palasa sahəsində yetişdirilib. Sortu qarışıq: Gülgeri (Qırmızı) və Qobustan (sarı) . Un çıxımı 84 %. Toxum kimi də əladır. Belə ki, birisi hündür, o bi...
Təzə canlı ikiqabıqlı molyuskalar (midyə tipli), vedrədə suda
Təzə canlı ikiqabıqlı molyuskalar (midyə tipli), vedrədə suda saxlanılır. Qəhvəyi-yaşıl rəngli, iri ölçülü nümunələrdir. Xörək və dəniz məhsulları yeməkləri üçün uyğundur: buğda, qabda buğlama, qız...
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə - Odlu közdə klassik təndir ocağında
Təndir çörəyi – kənd üsulu ilə
- Odlu közdə klassik təndir ocağında bişirilən, oval formalı, üstü yüngül qızarmış, içi yumşaq, kənarları xırt-xırt çörək
- Xəmiri ənənəvi tərkib: buğda unu, su, may...
Məhsul: Taxıl qarışığı – buğda və arpa dənləri
Təsvir:
- Təmizlənmiş, bərk və dolğun buğda dənləri: çörəkbişirmə, un istehsalı, yarma və yem üçün uyğundur.
- Qabıqla olan arpa dənləri: mal-qara, q...
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş. -
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş.
- Xəmir: klassik buğda unundan, nazik yayılmış, yüngül unlanmış.
- İçlik: xırda doğranmış ət qarışığı (soğanla), hər qəlyanaltıl...
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar -
Ev şəraitində hazırlanan milli yarımfabrikatlar və hazır təamlar
- Yarpaq dolması: Təzə üzüm yarpağı ilə bükülmüş, xırda ölçülü, sıx bükməli dolmalar. Qazana düzülməyə hazır vəziyyətdə.
- Qutab üç...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Məhsul: Taxıl qarışığı – buğda və arpa dənləri Təsvir: - Yüksək
Məhsul: Taxıl qarışığı – buğda və arpa dənləri
Təsvir:
- Yüksək dənlənmə və tamtörəklik: şəkillərdə iri, bərabər ölçülü buğda və qabıqlı arpa dənləri görünür.
- Təmizlənmiş və ələnmiş fraksiya: ye...
Arpa və buğda satılır.28 qəpik.3 ton arpa 3 ton buğda var.icərisində
Arpa və buğda satılır.28 qəpik.3 ton arpa 3 ton buğda var.icərisində ot toxumu , vələmir qarışığı var.heyvan üçün yem çəkməyə idealdır.Hamisini götürən olsa cüzi endirim olacaq .
Toyuq yumurtaları satılır. Yerli və cins yumurtalar. Mavi və yaşımtıl
Toyuq yumurtaları satılır. Yerli və cins yumurtalar. Mavi və yaşımtıl rəngdə yumurta istəyirsinizsə, bizə müraciət edə bilərsiniz. Rənglilər ameraukana toyuqlarının yumurtalarıdır. Sifariş üçün ...
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri Təsvir: - Ənənəvi təndir
Məhsul: Təndir və müxtəlif çörək növləri
Təsvir:
- Ənənəvi təndir çörəyi: Uzunsov, nazik və kənarları qızarmış, içi isə yumşaq teksturalı. Təbii undan yoğrulub təndirdə yüksək istilikdə bişirildiy...
