Daş kəsən dəzgah müxtəlif növ daşları, məsələn, mərmər, qranit və
Daş kəsən dəzgah müxtəlif növ daşları, məsələn, mərmər, qranit və digər sərt materialları dəqiq şəkildə kəsmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu dəzgah böyük ölçülü daş plitələri və digər daş məmulatlar...
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş. -
Ev üsulu xingəl/manti – əl ilə bükülmüş, xırda ölçülü, dondurulmuş.
- Xəmir: klassik buğda unundan, nazik yayılmış, yüngül unlanmış.
- İçlik: xırda doğranmış ət qarışığı (soğanla), hər qəlyanaltıl...
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni Təsvir: - Xəmir: Əl ilə
Məhsul: Ev üsulu hazırlanan pelmeni
Təsvir:
- Xəmir: Əl ilə yoğrulmuş, nazik və elastik, bişdikdə dağılmır.
- İçlik: Təzə ət və soğanla hazırlanmış klassik doldurma; duz, istiot və ədviyyələrlə ba...
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı - Ev üsullu, xəmiri nazik
Əl işı qor dumpling – “düşbərə” hazırlığı
- Ev üsullu, xəmiri nazik açılmış, əllə bükülmüş ənənəvi düşbərə.
- Kvadrat və romb formalı xəmirlərə təzə ət qiyməsi yerləşdirilərək səliqə ilə bükülür.
...
Manual kafel/plitə kəsmə aparatı
- Geniş lövhələr üçün əl qolu ilə işləyən kəsmə və qırma mexanizmi
- Paslanmayan polad bıçaq/rels və möhkəm metal karkas
- Dəqiq ölçüləmə üçün inteqrə olunmuş ölçü...