Məhsul: Bildirçin yumurtası və bildirçin əti
Təsvir:
- Təbii yemlə bəslənmiş bildirçinlərdən gündəlik toplanan xırda, ləkəli qabıqlı yumurtalar. Yüksək zülal, vitamin və minerallar baxımından zəngindir; qaynatma, salat, qəlyanaltı və uşaq rasionu üçün uyğundur.
- Təmizlənmiş, kəsimə hazır bildirçin cəmdəkləri. Sürətli bişir, ətinin dadı yumşaq və ətirlidir; qızartma, soba, kabab və dolma reseptləri üçün münasibdir.
- Ağ rəngli sağlam sürüdən yetişdirilir; şəkillərdə yemləmə və saxlanma şəraiti görünür.
- Mətbəxdə praktiki ölçü: kiçik porsiyalar hazırlamaq, diyetik rasion və yüksək zülallı yeməklər üçün idealdır.
Əlavə qeydlər:
- Şəkildə “Bildirçin kəsimi başladı, kim istəyir yazsın” məlumatı verilir.