Çörək/bulka istehsalı üçün avadanlıq komplekti
Tərkib:
- Sənaye tipli xəmir yoğurma maşını: metal qazan, mərkəzi spiral qarışdırıcı və üst hissədə ötürücü blok. Böyük həcmli yoğurma üçün uyğundur.
- Çoxsəviyyəli list rəfi: metal karkaslı, bir neçə sıra çörək/bulka listləri ilə. Soyutma, saxlanma və qəlibləmə üçün praktikdir.
- İki mərtəbəli çörək bişirmə sobası: metal korpus, ayrı qapılar, idarəetmə paneli və alt hissədə ventilyasiya/idarəetmə mexanizmləri. Eyni vaxtda bir neçə partiya bişirməyə imkan verir.
İstifadə sahələri:
- Kiçik çörəkbişirmə sexləri və kafelər
- Bulka, lavaş, pişi və digər un məmulatları istehsalı
- Təlim və təcrübə mərkəzləri
Ümumi xüsusiyyətlər:
- Geniş həcmli metal qazan və listlər
- Möhkəm metal karkas və korpus
- Bir-biri ilə uyğun istehsal axını: yoğurma – qabartma/soyutma – bişirmə
Qeyd: Şəkillərdə görünən bütün avadanlıqlar komplekt şəklindədir.